Product Description

Le Mignole – Bioagriturismo – CH

L’azienda agricola si tramanda nel tempo da padre in figlio da ben tre generazioni. I capostipiti della famiglia da mezzadri pian piano sono riusciti con gran sacrificio ad acquistare i primi fazzolletti di terreno fertile, coltivare pascoli per il proprio bestiame da lavoro, cereali, piante industriali come barbabietola da zucchero e canapa, cereali vernini, mais e ortaggi grazie alla posizione e alla risorsa acqua presente in alcuni fondi; successivamente viene data priorità alla coltivazione della vite consociata con olivi e marginalmente della frutta.